Vin des Allobroges – Améthyste 2018 – Domaine des Ardoisières

IGP Vin des Allobroges “Amethyste” – Domaine des Ardoisières 2018

Région et Appellation :  Savoie, IGP Vin des Allobroges

Cépage(s) : Persan, Mondeuse

Type de Culture : Bio, Biodynamie

Contenance et Alcool : 75 cl / 11% Alc.

Descriptif : Le grand Vin rouge du Domaine des Ardoisières. Les deux cépages emblématiques de la Savoie s’allient dans un concentré de fruits rouges, sa structure tannique et une acidité persistante lui confère une grande fraicheur et un excellent potentiel de garde.

Conseils de Dégustation : Nous vous conseillons d’attendre ce Vin une dizaine d’années après sa date de vendanges. Il gagnera en complexité et pourra accompagner de la trés belle charcuterie type Pata Negra.