Mercurey – Maison Chanson

Mercurey – Maison Chanson 2019

Région et Appellation :  Bourgogne (Côte d’Or), Mercurey

Cépage(s) : Pinot Noir

Type de Culture : Traditionnelle

Contenance et Alcool : 75 cl / 13,5% Alc.

Descriptif :Un vignoble de Pinot Noir, Mercurey est situé au cœur de la côte chalonnaise, au sud de la côte de Beaune, entre les appellations Rully et Givry. Mercurey est la plus importante appellation de la côte chalonnaise et les vignes du Domaine Chanson y sont plantées à flancs de coteaux, leur permettant de bénéficier d’une très belle exposition sud-est. Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude et sont plantées sur un sol argilo-calcaire. Belle trame tannique pour ce Mercurey tout en finesse, floral sur des notes de réglisses et de petits fruits rouges.

Conseils de Dégustation : Le classique poulet rôti du dimanche en famille lui va à ravir !