Luberon – Terre de Saffres 2022 – Domaine Le Novi

Luberon – Terre de Saffres 2022 – Domaine Le Novi

Région et Appellation :  Vallée du Rhône Meridionale, Luberon

Cépage(s) : Vermentino, Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc

Type de Culture : Bio

Contenance et Alcool : 75 cl / 12,5% Alc.

Descriptif : Domaine Ultra local, Romain Dol travaille intégralement en Agriculture Biologique. En plus d’être en Vigneron sympathique et trés investi pour faire briller l’Appellation Luberon, il nous propose des Vins représentatifs de notre terroir. Les Saffres Blanc c’est un équilibre entre fruit et minéralité, de la fraicheur et de la vivacité qui sort des standards de Vins blancs trop riches que l’on retrouve trop souvent dans notre région ensoleillée.

Conseils de Dégustation : Apéritif, poisson grillé, ou encore une salade fraicheur en été. C’est un Vin Blanc “tout terrain” qui s’accordera avec beaucoup de mets simples et frais.