Châteauneuf du Pape – Domaine Saint Prefert

Châteauneuf-du-Pape – Domaine Saint Prefert 2019

Région et Appellation :  Vallée du Rhône Meridionale, Châteauneuf du Pape

Cépage(s) : Grenache, Syrah, Mourvedre, Ciinsault

Type de Culture : Bio, Biodynamie

Contenance et Alcool : 75 cl / 13,5% Alc.

Descriptif : Isabel Ferrando signe une cuvée généreuse et fraiche, au taux d’alcool modéré pour cette appellation qui se veut généralement bien plus chaleureuse. Cela n’enlève en rien la puissance de ce Vin, les tanins sont parfaitement intégrés, du velours avec une trés belle longueur, qui saura être apprécié jeune pour son fruit, ou dans quelques années pour plus de complexité.

Conseils de Dégustation : Des plats épicés lui feront des compliments, il s’accordera également avec les fromages à pâtes molles ou de l’Agneau mariné.